鲁经理表示:
“纵观全国白酒市场,名酒荟萃,品牌云集,资本大鳄不断进入。黑龙江白酒市场也是精彩不断,名酒辈出。今日在座的企业家是我们学习的榜样。红棒槌酒在纯粮酿造的白酒里添加名贵的人参果汁喝天然椴树蜜,形成了独具特色的风格。在原料组织上,我们联合种植户创办了“黑龙江喜来福农业发展有限公司”,创办了“哈尔滨市方正县红棒槌人参种植专业合作社”,走公司+合作社+农户的产业化生产之路,春天播种,夏天进山采蜜,秋天采集人参果汁,收获粮食。每年的秋天季节红棒槌酒业公司还是远近闻名的人参籽交易平台,远近赶来的种参户将人参红果运来酒厂,精挑、细选、榨汁、脱粒、清洗人参种子,酒厂将人参果汁保存入库,种参户在这里交易参籽,还有吉林、辽宁远道赶来的客商,十分热闹。深受大家的欢迎,林业局及森工总局对我们的做法给予肯定和大力支持。在酿造工艺中,我们坚持古法传统酿酒工艺并虚心向专家大师请教,向同行学习不断提高酿造水平,生产醇厚清香的美酒。其工艺要点是:1:原料、辅料清蒸除杂。2:采用清蒸清烧两排清工艺,提高酒的清净程度。3:加强酒的贮存,一般酒贮存期两年以上。特殊酒贮存期五年以上。4:注重勾调技术,稳定产品质量,特别是要保持以白酒风味为主的产品风格,5:利用二两半或半斤小瓶包装,便于饮用及携带。红棒槌酒业通过不断发展壮大,创造了公司的辉煌,铸就了酒类行业红棒槌品牌,向人们展示了这支生力军跨越式发展的实力。在今后工作中,红棒槌酒业有限公司将进一步顺应人们注重养生保健的理念,专注于生态绿色有机和健康益寿养生的酒品质量的不断提高,以不断追求卓越的精神来创造红棒槌酒业的优质产品和服务,来创造红棒槌酒业的传统文化、来创造红棒槌酒业的卓越的效益,并着力打造红棒槌酒业新的、更加灿烂的明天。生产出更多更美好的优质品牌产品,回报社会,报答广大消费者,为黑龙江省白酒行业大发展做出应有的贡献。”